1、食材。
咖啡豆25g、白糖50g、38度白酒500ml。
2、步骤：
（1）准备原材料，并准备一个密封玻璃容器用开水消毒沥干。
（2）先放入白糖。
（3）再放入咖啡豆。
（4）倒入白酒。
（5）密封后放置阴凉背光处三周，注意不要放入冰箱。
（6）三周后，咖啡豆沉下去，酒液变琥珀色，完成。